Haukipihvi & Rapukastike

Murea kalapihvi, valkoviinillä maustettua rapukastiketta, herneitä ja puikulaperunamuusia. Kokkiemme valmistama maukas ateria hetkeen kuin hetkeen.

Perunamuusi 41 % (peruna 71 %, kerma, voi, suola), haukipihvi 36 % (kotimainen hauki 69 %, kerma, kananmuna, suola, sitruunankuori, cayennepippuri), rapukastike 12 % (rapuliemi (vesi, hummerinkuoret, valkoviini (sulfiitti), merirapu, selleri, palsternakka, voi, varsiselleri, konjakki, chili, valkopippuri, mustapippuri, tähtianis, fenkolinsiemen, laakerinlehti), salottisipuli, kerma, voi, palsternakka, selleri, fenkoli, konjakki, maissitärkkelys, suola, sitruuna, valkopippuri, kumina, tillinsiemen, cayennepippuri), herneet.