French toastit eli köyhät - tai rikkaiksikin kutsutut - ritarit ovat ihanin hemmottelu aamiainen viikonloppuun! Ritarit ovat helppoja valmistaa ja niiden lisukkeita voi vaihdella oman maun mukaan.
Kahdelle
Valmistusaika: noin 10 min
2 siivua (kuivahtanutta leipää)
1 kananmuna
2/3 dl maitoa tai kermaa
(ripaus suolaa)
loraus öljyä & nokare voita paistamiseen
Täytteeksi esim. ranskankermaa, herkullista Kalaonni kylmäsavulohiseläkettä ja ruohosipulia. Tarjoa salaatin kanssa!
TEE NÄIN:
- Leikkaa leivästä kaksi siivua. sekoita kulhossa kananmuna ja maito. Mausta suolalla, jos täytteet eivät ole kovin suolaisia.
- Kuumenna paistinpannussa öljy ja voi, kostuta leipäsiivut molemmin puolin munamaidossa ja paista pannulla molemmin puolin, kunnes ovat saaneet kauniin paistopinnan. Paista noin minuutti per puoli ja käytä keskilämpöä.
- Täytä ja tarjoa heti!
Vinkki! Paista loput munakasseoksesta leipäsiivujen jälkeen pannulla ohueksi munakkaaksi, mausta suolalla ja tarjoa french toastien päällä. Herkkua ei mene hukkaan ja vältät ruokahävikin.
Jätä kommentti