Hemlagade spenatplättar och tomat-vårlökssallad med fetaost
0

Ostoskorisi on tyhjä

Hemlagade spenatplättar och tomat-vårlökssallad med fetaost

juli 02, 2017

Hemlagade spenatplättar och tomat-vårlökssallad med fetaost

Tillagningstid:30 min

 

Ingredienser för 4 personer:

  • 100 g spenat, färsk
  • 3 ägg
  • 5 dl mjölk
  • 3 dl mjöl (spelt- eller vetemjöl)
  • salt
  • 1 msk smält smör
  • smör att steka i

 

Tomat-vårlökssallad:

  • 4 tomater
  • 2 vårlökar
  • ½ fetaost
  • olivolja

  

  1. Skölj och finhacka spenaten.
  2. Vispa ägg, mjölk, mjöl och salt till en slät smet i en skål. Tillsätt det smälta smöret och spenaten i smeten och mixa med en stavmixer.
  3. Stek plättarna gyllenbruna i smör.
  4. Tomat-vårlökssallad: Skiva tomaterna och vårlöken. Blanda ihop salladen och ringla över olivolja. Salta och peppra och smula över fetaost.

 

Servera: Varma spenatplättar med tomatsallad!

Parempaa ja helpompaa arkea: Ruokakassimme sisältää monipuoliset reseptit sekä parhaat raaka-aineet kolmeen herkulliseen ateriaan. Kiireisempään arkeen sopii Valmisruokakassit, joissa on oman keittiömme kokkien itse valmistamaa, ravintolatasoista ruokaa. Opit uutta, säästät aikaa ja voit keskittyä muuhun tärkeään.

Tutustu ruokakasseihin

Jätä kommentti

Kommentit hyväksytään ennen julkaisemista