0

Ostoskorisi on tyhjä

Uunikanaa pippurijuustolla & kasviksilla

heinäkuu 02, 2020

Uunikanaa pippurijuustolla & kasviksilla

  

GLUTEENITON
4:lle hengelle
Valmistusaika: 35 minuuttia
Erikoisvälineet: Uunivuoka, raastin

 

AINEKSET:

600 g kanafileitä
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 romanesco kukkakaali
2 luomuporkkanaa
1 pkt pippurituorejuustoa
2-3 rkl ruohosipulia
2 luomuporkkanaa
1 pss retiisejä
1 kurkku
1 pss salaattia
oliiviöljyä


TEE NÄIN:

1. Laita uuni 200:lle asteelle.

2. Kuori ja leikkaa 2 porkkanaa puikoiksi. Jaa kukkakaali pienempiin paloihin. Hienonna 2–3 rkl ruohosipulia.

3. Mausta suolalla ja pippurilla fileiden molemmat puolet.

4. Laita kasvikset tilavaan uunivuokaan, valuta päälle öljyä, sirota suolaa ja laita kanafileet samaan uunivuokaan tai uunipellille.

5. Kypsennä uunissa 20 min. Ota vuoka uunista ja levitä pippurijuustoa fileiden päälle. Paista vielä 10 min.

6. Viipaloi sillä aikaa ohuesti retiisit, hienonna salaatti ja kuori sekä raasta 2 porkkanaa. Viipaloi kurkku. Yhdistä salaatiksi ja valuta päälle oliiviöljyä.

7. Katso, että kanafileet ovat läpikypsiä: leikkaa fileen paksuimpaan kohtaan viilto, kypsän lihan kuuluu olla valkoista, ei roosaa eikä punaista. Jatka paistamista, jos ei ole kypsää.

8. Sirota valmiille uunipaistokselle hienonnettua ruohosipulia.

9. Tarjoa pippurijuustolla kuorrutettu kana kasviksilla salaatin kanssa.

Tuoreet raaka-aineet ja herkulliset reseptit kotiovellesi? Ruokakasseissamme on viikoittain vaihtuvat reseptit. Voit kokeilla ja tehdä kertatilauksen tai tulla asiakkaaksemme tekemällä jatkuvan tilauksen. Ruokakassi toimitetaan tiistai-iltaisin.

Tutustu ruokakasseihin

Jätä kommentti

Kommentit hyväksytään ennen julkaisemista