Bataattisosekeitto paistetulla halloumilla
0

Ostoskorisi on tyhjä

Bataattisosekeitto paistetulla halloumilla

toukokuu 14, 2021

anton&anton bataattisosekeitto resepti ruokakassi

 

Bataattisosekeitto paistetulla halloumilla

Neljälle
Valmistusaika: 25 minuuttia


Ainekset:

1 bataatti
2 porkkanaa
1 sipuli
(2 valkosipulin kynttä)
1 rkl öljyä
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
1 prk kaurakermaa
ripaus pippuria
1/2 pakettia halloumia

Tee näin:

1. Kuori ja paloittele bataatti ja porkkanat.

2. Kuori ja pilko sipuli. Käytä halutessasi myös kaksi kynttä valkosipulia.

3. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuleita pari minuuttia. Lisää bataatti, porkkana, vesi ja kasvisliemikuutio. Kypsennä kasviksia noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

4. Keiton kypsyessä leikkaa halloumijuusto paloiksi ja ruskista palat kuumalla paistinpannulla.

5. Soseuta bataattikeitto sauvasekoittimella.

6. Lisää kaurakerma ja ripaus pippuria.

7. Annostele keitto lautasille ja koristele paistetuilla halloumijuuston paloilla.

Tarjoa keitto tuoreen leivän kera.

 

Tuoreet raaka-aineet ja herkulliset reseptit kotiovellesi? Ruokakasseissamme on viikoittain vaihtuvat reseptit. Voit kokeilla ja tehdä kertatilauksen tai tulla asiakkaaksemme tekemällä jatkuvan tilauksen. Ruokakassi toimitetaan tiistai-iltaisin.

Tutustu ruokakasseihin

Jätä kommentti

Kommentit hyväksytään ennen julkaisemista