AVOKADO-JOGURTTIKASTIKE

AVOKADO-JOGURTTIKASTIKE

Tämä herkullinen ja pikantti avokadokastike on täydellinen lisuke kalalle tai kanalle. Jos et usko niin kokeile!

 

Ainekset:

1dl maustamatonta jogurttia

2 kypsää avokadoa

1 jalapeño, ilman siemeniä hienoksi silputtuna

1 valkosipulin kynsi, puristettuna

(hienoksi silputtua persiljaa)

 

Murskaa avokadot haarukalla huolellisesti, sekoita joukkoon jogurtti ja jalapeño sekä halutessasi hieman silputtua persiljaa. Tarjoile herkullisena ja terveellisenä kastikkeena tai dippinä kalalle, kanalle tai kasviksille.

 

- Jerry Kivelä

 

Kirjoittajan matkassa pääset vilkaisemaan nuoren töölöläismiehen elämään ja keittiöön. Jerryn kirjoituksista voit löytää kokeilunhaluisia ja huumorintajuisia reseptejä, ruoka-ainevinkkejä, ravintola-suosituksia sekä elämänmakuista narratiivia.

0 kommenttia

Kirjoita kommentti

Kommentit hyväksytään ennen julkaisua