Kesä on vihdoinkin täällä ja suloinen juhannus on ihan pian. Porvoon kaupassa kesän tulon on huomannut kesäasukkaista, jotka ovat etsiytyneet mökkireitin varrella sijaitsevaan kauppaamme. Myös päiväturistit ovat löytäneet meidät ja mukaan on lähtenyt paikallisia herkkuja. Kesä maistuukin jo uuden sadon tomaateissa ja yrteissä, joita olemme saaneet Seitlahden puutarhasta, Ahlbergin puutarhasta Sipoosta ja Robbenilta Lapinjärveltä. Kirsikkatomaateilla ja Ahlbergin korianterilla voisi elää, niin hyvää se on yhdessä!

Juhannus

Juhannuksena nautitaan perinteisesti kesän ensimmäiset uudet perunat hyvän sillin tai graavikalan kanssa. Grillissä valmistuvat lihat, kalat ja kasvikset. Naudan lihasta entrecôte on monelle ainoa oikea grilliliha, mutta tänä juhannuksena voisi kokeilla muhkean t-luupihvin paistamista. Meillä on aina tiskissä pihvirotuisten nautojen lihaa: Aberdeen Angus, Hereford, Charolais, Highlander tai Limousine. Kaloista kokonaisena grillattu siika on yksi suosikeista; sisälle oliiviöljyä, voita, sitruunaa ja timjamia - mikä nautinto! Helpointa grillattavaa ovat tuoremakkarat, joiden valikoimasta löytyy jokaiseen makuun. Suosituimpia tuoremakkaroita ovat Kannonnokan villisikabratwursti, Puolalainen valkosipulimakkara ja tulinen Chorizo. Lapset rakastavat Pajuniemen luomunakkeja.

Olemme avoinna juhannusviikolla klo 9 - 19, aattona klo 9 - 16. Juhannuspäivän olemme kiinni, mutta avoinna taas sunnuntaina klo 10 - 16.

Uudet nettisivut

Olemme vihdoinkin saaneet uudet nettisivut julkaisukuntoon. Päivitämme sivuille aktiivisesti tietoa sesongin tuotteista ja ajankohtaisista asioista. Olemme saaneet käyttöön oman Anton & Anton -blogin, jossa erilaisen taustan omaavat ruoan rakastajat kirjoittavat ajankohtaisista ja puhuttelevista aiheista. Käykää tutustumassa uusiin sivuihin, antakaa palautetta ja kehitysehdotuksia ja viihtykää!

Nähdään Jokikadulla!

Niina

Mi