Glad påsk!

Vänner - våren är här! Och hack i häl en sen och efterlängtad påsk.

årets lugnaste tid i en matbutik är tiden mellan jul och påsk. Bullfesterna, alltså Runebergsdagen och fastlagstisdagen, inleder fastetiden som per definition saknar gastronomiska höjdpunkter. Vi har i stället anordnat tematillfällen i vår butik under vintern, så som skaldjursveckor och Kenneth Oker-Bloms gäddagar. Vi har haft fisken i fokus i personalens fortbildning. Vi har sökt inspiration i matmässor. Vårt sortiment breddas under våren med egna importprodukter, t.ex. engelska salladssåser, olika sorters oliver och en sympatisk serie glutenfria produkter, bl.a. mysli. För att underlätta vardagsbestyren erbjuder vi färdigmat utan tillsatsämnen, delvis av ekologiska råvaror. I maj hittar ni bland annat ekospenatplättar hos oss.

Påsk

Men nu står helgen för dörren och vi har förslag för påskbordet. Till påsk hör lamm. I år kommer lammköttet från Herrakunnan tila i Vichtis och Westergård i Raseborg. I sortimentet ingår fiol, stek, karré, kotletter och malet kött. Vi säljer också marinerad stek och rökt stek. Färdigmat-menyn kunde se ut så här: som förrätt vichysoisse eller laxmousse, till lammköttet tomatbuljong med rostade pinjenötter och korinter, potatisgratäng med örter och morots- & jordnötspuré, till efterrätt pasha. Vi ber er reservera steken före 15.4 på adress porvoo@antonanton.fi, respektive toolo@antonanton.fi.

Maj och Mamma

På påsken följer Valborg, glad och törstig, vi släcker törsten med traditionsrik Hommanäs-mjöd och mumsar på Fridas cupcakes - lika goda när vi firar morsdag en vecka senare. Vänligen reservera cupcakes och tårtor på adresserna ovan!

Mi, som från starten betjänat kunderna i Anton&Antons Borgåbutik, ger sig nu ut på nya äventyr. Tack för fin gemenskap!

Vacker och läcker vår önskar vi våra kunder. Ät gott - och tillsammans!


Niina & co.


P.S. Vi har redan 5.000 fans i vår facebook-grupp. Kom med och diskutera matfrågor på adress www.facebook.com/antonanton.fi! Där informerar vi också om nya varor och händelser i butiken.