Glatt nytt år!
Det nya året kom med underbara vinterlandskap och bitande köldgrader.
Nu om någonsin är det skönt att mysa hemma framför en varm spis och
skämma bort familj och vänner med delikata vinterrätter.
Laken är nu som bäst. Fiskarnas nät fylls av lakar på lekvandring och
vi får kalasa på lakrom och lever. Den traditionella krämiga laksoppan
är en av säsongens bästa rätter. En annan nästa lika god rätt är
blinier. En frasig, smörstekt och fluffig blini med tillbehör som
sillkaviar, svampsallad eller mujkrom...vilka fantastiska vintersmaker!
Runebergsdagen firas traditionellt den 5 februari och du får Hellun
Pullas läckra och saftiga tårtor från oss. Snart är det också dags för
smaskiga fastlagsbullar.
Välkommen på uppköp!
Vi ses på ågatan!
Niina