
Tulevana viikonloppuna vietämme tunnelmallista pyhäinpäivää. Pyhäinpäivästä alkaakin juhlakausi; ensin vietämme isänpäivää ja sen jälkeen alkaa pikkujoulukausi, joka huipentuu joulun viettoon.
Pyhäinpäivän menu
Tuoretta muikunmätiä Pihlajavedeltä
Sesongin lihaa (karitsaa, hirveä, peuraa) ja uunijuureksia
Konditoria Mayran Belau -kakku (mangomoussetäytteellä) tai
marsipaanikakku (karpalohillo ja vaniljakermatäytteellä)
Kaikki menun valmistukseen tarvittavat aineet saat Anton & Antonista. Kakkuvaraukset viimeistään keskiviikkona 28.10.
Kakut myÖs isänpäiväksi!
Tuoretta karitsan lihaa
Loppusyksyn ruokasesongeista yksi ylitse muiden on karitsa. Saimme viime viikolla myyntiin pienen erän tuoretta karitsan lihaa Vilkmanin tilalta Porvoosta. Viikolla 45 ja 46 teurastetaan Koskenrannan tilalla Urjalassa kasvanutta luomukaritsaa. Myymme karitsat valmiina lajitelmina, joko puolikas tai kokonainen karitsa paloiteltuna ja vakumoituna. Lajitelma sisältää luullista soppalihaa, parikyljykset, viulun ja jauhelihaa.
Kokonainen karitsa painaa n. 15 - 20 kg. Kilohinta on 13,90 eur.
Varaukset puhelimitse 040 595 2999 tai sähkÖpostilla kauppa@antonanton.fi.
Viime viikolla pääsimme maistelemaan espanjalaisia juustoja asikasillassamme. Pitkään kypsytetyt aromikkaat juustot ja täyteläinen punaviini sopivat loistavasti pimeisiin syysiltoihin ja tunnelmallisiin illanistujaisiin kynttilänvalossa. Kiitos kaikille asiakasiltaan osallistujille, meillä oli mukava ilta!
Tunnelmallista Pyhäinpäivää ja alkavaa juhlakautta!
Nähdään Jokikadulla!

Niina
P.S. Sushikokki Yoshiyukin herkullista sushia saa taas torstaisin ja perjantaisin. Kannattaa tehdä varaus etukäteen!
|
|