Paikallisuus

Paikallisesti, lähialueella tuotettu ruoka on tuoretta ja turvallista. Ruoan alkuperä tunnetaan ja lisäaineita ja säilöntäaineita ei tarvita kuljetusmatkojen ollessa lyhyitä.

Lähellä tuotettu ruoka kuormittaa vähemmän ympäristöä, sillä tuotteita ei tarvitse pakata kestämään useiden päivien kuljetuksia. Kuljetuksen aiheuttamat haitat ovat sitä pienemmät, mitä lähempänä tuotanto- ja kulutusalue sijaitsevat. 

Yhteisöllisyys

Ruoka on mitä parhain yhteisöllisyyden luoja. Kauppakonseptimme kokoaa yhteen ihmisiä, jotka kaipaavat vaihtoehtoja, palvelua ja yhteisöllisiä kokemuksia. Se tuo myös lähialueen tuottajat ja kuluttajat lähemmäksi toisiaan.

Paikallisuus, yhteisöllisyys ja palvelu ovat vahvuuksia, jotka eivät sisälly automatkan päässä sijaitsevan hypermarketin tarjontaan.

Yhteiskunnallisuus

Lähtökohtanamme on ollut luoda kauppa asiakkaita varten sinne, missä he ovat. Suuryksikkömallista poikkeava konseptimme voi parhaimmillaan tarjota mahdollisuuksia kaupunki- ja kuntakeskusten kehittämiseen ja elävöittämiseen.