On mukavaa tietää, mistä ruoka, jota syö, on peräisin. Sesonkiruoka on lähtökohtaisesti paikallista, vuodenaikojen mukaan vaihtuvaa ruokaa. Syksyllä sesonkiruoka maistuu muun muassa omenoilta, kurpitsoilta, nahkiaisilta ja sieniltä. Kevät ja kesä maistuvat marjoilta, herneiltä, tomaateilta ja ravuilta. Talvi tuo tullessaan mateen, äyriäiset, punajuuret, bataatit ja porkkanat. Unohtamatta eksottisia hedelmiä, joiden sesonki alkaa joulukuussa. Myös tuontihedelmät ovat sesonkiruokaa.
