Sesonkikalenteri | Helmikuu

Helmikuu maistuu makealta

Helmikuussa herkutellaan runebergintortulla (5.2.) ja laskiaispullalla sekä ystävänpäivänä (14.2.) Fridan cupcakeseilla. Keskitalvella eksoottisten hedelmien tarjonta on parhaimmilaan ja hinnat edullisimmillaan. Pitkään haudutettavat pataruoat luullisesta lihasta tai linsseistä maistuvat kylmällä säällä, unohtamatta perinteistä hernesoppaa sekä lettuja.

Sesongissa myös

Mango

Kypsät mangot tulevat Aasiasta. 

Appelsiini

Eteläisen Euroopan appelsiinit kypsyvät tammi-helmikuussa. Luomuappelsiineja tuodaan Suomeen mm. Sisiliasta. Kuuluisin appelsiinialue on Sevillassa, jonka karvaat appelsiinit "bitter orange" ovat maailmankuuluja. Niistä valmistuu erinomainen marmeladi.

Avokado

Kiinankaali

Lanttu

Maa-artisokka

Porkkana

Punajuuri

Taateli

Veriappelsiini